南瓜饼做法大全家常 南瓜饼做法大全家常法

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本文目录

1. 南瓜饼家常做法
2. 南瓜饼的做法家常做法一周五次都不多
3. 南瓜饼的家常做法

南瓜饼家常做法

食材 ：

糯米粉200g、糖适量、大全南瓜200g 、家常面粉少量
、南瓜油适量。法大法

做法：

1、常南把老南瓜去皮、瓜饼切小块
，做法放入蒸锅中蒸至熟透 。大全

2、家常用勺子压碎或者加料理机打成泥
。南瓜

3、趁热加入糯米粉和白糖以及少量面粉，用筷子不停的搅拌均匀。

4 、用手和成面团 ，揪一块
，可以加点豆沙馅 ，搓成小圆球，再用手压成小圆饼 ，爱吃面包糠的可以均匀沾上，摆在盘子里 。

5 、热锅凉油，油热为5-6成，下小饼坯，小火慢炸。

6、炸到小饼飘起
，用勺子往下压，这样小饼是空心的 ，炸到金黄色捞起沥油即可 。

南瓜饼的家常做法一周五次都不多

1
、南瓜洗净，去皮去瓤，切薄片
，用微波炉高火加热10分钟左右（可用筷子戳一下来判断南瓜是否熟透）。如果没有微波炉，就用蒸锅来蒸 。将南瓜切小块，放入蒸锅蒸屉上隔水蒸熟后取出；2、南瓜趁热用勺子碾成南瓜泥 ，加入糯米粉（加入的糯米粉的量以面团不粘手为宜，不必另外加水）揉搓成团
，然后加入一小勺食用油
，揉均匀后盖上保鲜膜放置一旁醒发15分钟；3、取鸡蛋大小的面团 ，搓圆后按扁，包入适量红豆馅 ，收口捏紧轻轻搓圆后按扁 ，做成小圆饼
。如此反复，将所有面皮和馅料用完；4、将做好的南瓜饼两面沾裹白芝麻；5、平底锅中倒少许油，烧热后将南瓜饼放入 ，中小火煎至两面金黄即可
。

南瓜饼的家常做法

准备南瓜300克、糯米粉300克 、面粉100克、红豆沙150克、面包糠120克、白糖100克 、植物油45克 。

南瓜去皮去籽切薄片，放蒸锅，旺火蒸20分钟（或放微波炉用高火打5分钟），至软烂。

将打熟的南瓜取出，打成泥 。加入白糖搅拌成泥。

放凉后，按1 ：1：0.5左右的比例，将南瓜泥、糯米粉
、面粉拌匀
，和成南瓜面团。

把南瓜面团分成若干小剂子 ，取一个剂子，用手按压成饼。

挖一勺红豆沙放在面饼上包成圆球形 ，再按压成饼 。将做好的南瓜饼坯，放入面包糠中，使其两面粘满面包糠。

锅中放适量油烧热，用中小火，将南瓜饼放入煎至两面金黄即可 。

特点色泽金黄 ，口感外皮香酥，内软糯香甜的南瓜饼就做好啦。

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